MEKI Freeze-Dried Hiking or 7-Day Emergency Food Kit (Vegetarian)

MEKI taimetoidu külmkuivatatud toidukomplekt sobib matkamiseks, reisimiseks ja hädaolukorra toiduvaruks. Komplektis on 21 einepakki üheksa erineva roaga ning tarvikud vee soojendamiseks ja toidu valmistamiseks.

Einete kerged taassuletavad pakendid võimaldavad valmistada toidu otse pakendis, lisades vett. Kõik einepakid on suletud plastkonteineris, mis pakub pikaajalisel säilitamisel lisakaitset.

Komplekt sobib taimetoitlastele. Pasta Primavera sisaldab piimatooteid.

Komplekti teave

• Einepakkide arv: 21
• Erinevate roogade arv: 9
• Toidu netokogus kokku: 2090 g
• Energiasisaldus kokku: ligikaudu 9131 kcal
• Valke kokku: ligikaudu 254 g
• Valmistatud: Eestis

Seitsme päeva peale jaotatuna on ette nähtud kolm einepakki päevas. See annab keskmiselt ligikaudu 1304 kcal päevas; vajaliku lisatoidu kogus sõltub individuaalsest energiavajadusest ja füüsilisest koormusest.

Komplekti sisu

Energiasisaldused on ümardatud, mistõttu üksikute pakkide väärtuste summa võib komplekti koguväärtusest veidi erineda.

Kaasasolevad tarvikud

• Tikud
• Süütetabletid: 2 × 10 tk
• Roostevabast terasest kruus: 350 ml
• Kaasaskantav matkapliit

Einete valmistamine

Eemaldage einepakist hapnikuabsorber. Lisage 200–300 ml kuuma vett, segage hoolikalt, sulgege pakend ja laske 8–10 minutit seista. Külma vee kasutamisel laske seista 10–15 minutit. Enne söömist segage uuesti.

Säilivusaeg ja säilitamine

Komplekti säilivusaeg on avamata ja kahjustamata plastkonteineris 8 aastat. Konteiner kaitseb üksikuid einepakke pikaajalisel säilitamisel.

Pärast konteineri avamist või kahjustumist kasutage eined ära 36 kuu jooksul, kuid mitte hiljem kui konteinerile märgitud „parim enne” kuupäev. Eraldi müüdavate einete tavapärane säilivusaeg on 36 kuud valmistamiskuupäevast.

Hoida kuivas kohas temperatuuril kuni 25 °C. Pärast einepaki avamist ja vee lisamist tarbida kohe.

Komplekti allergeenid: nisu, kaer, soja, piim ja seller. Konkreetsed allergeenid on märgitud iga eine juures.

Koostisosade koguste selgitus

Allpool toodud grammides kogused näitavad, kui palju koostisosi kasutatakse 100 g valmis kuivtoote valmistamiseks. Köögiviljad kaalutakse enne külmkuivatamist; riis, tatar ja pasta kaalutakse kuivalt enne keetmist. Kuna veesisaldus muutub keetmise ja külmkuivatamise käigus, võib kasutatud koostisosade kogumass ületada 100 g.

Mangokarri köögiviljadega — 110 g × 3 pakki

Koostisosad: riis, kookospiim (kookoseekstrakt, vesi), lillkapsas, brokoli, paprika, mangopüree kontsentraat, sibul, porrulauk, rapsiõli, ingver, küüslauk, kurkum, paprikapulber, garam masala (vürtsid, paprika, sool, sibul, küüslauk, suhkur, paakumisvastane aine: ränidioksiid), sool, laimipulber.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 32 g mangopüree kontsentraati ja 155 g köögivilju.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 1873 kJ / 447 kcal
• Valgud: 8,4 g
• Rasvad: 18 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 9,0 g
• Süsivesikud: 60 g
  • millest suhkrud: 14 g
• Sool: 1,8 g

Kaerahelbepuder kookospiima ja õuntega — 110 g × 2 pakki

Koostisosad: kookospiim (kookoseekstrakt, vesi), kaerahelbed, suhkur, külmkuivatatud õunad, kookosõli, sool, kaneel.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 87 g kookospiima, 44 g kaerahelbeid ja 10 g külmkuivatatud õunu.

Allergeenid: kaer.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 2009 kJ / 481 kcal
• Valgud: 7,8 g
• Rasvad: 25 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 21 g
• Süsivesikud: 52 g
  • millest suhkrud: 26 g
• Sool: 1,8 g

Pasta Primavera — 100 g × 2 pakki

Koostisosad: spagetid (kõvanisumanna), sibul, rõõsk koor (piim), kapsas, paprika, rapsiõli, brokoli, lillkapsas, porgand, Cheddari juust (piim, sool, juuretis, laap), porrulauk, sool, must pipar.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 70 g spagette ja 87 g köögivilju.

Allergeenid: nisu, piim.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 2013 kJ / 481 kcal
• Valgud: 12 g
• Rasvad: 22 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 7,5 g
• Süsivesikud: 58 g
  • millest suhkrud: 6,2 g
• Sool: 1,2 g

Läätsekarri — 100 g × 2 pakki

Koostisosad: punased läätsed, kookospiim (kookoseekstrakt, vesi), lillkapsas, brokoli, paprika, porgand, sibul, porrulauk, rapsiõli, suhkur, tikka masala maitseainesegu (vürtsid, sool, paprika, tomat, suhkur, sibul, koriandrilehed, paakumisvastane aine: ränidioksiid, looduslik lõhna- ja maitseaine), ingver, küüslauk, kurkum, sool, koriander.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 53 g punaseid läätsi.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 1753 kJ / 418 kcal
• Valgud: 18 g
• Rasvad: 16 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 7,5 g
• Süsivesikud: 46 g
  • millest suhkrud: 13 g
• Sool: 2,0 g

Tatar seentega — 110 g × 2 pakki

Koostisosad: tatar, šampinjonid, kikerherned (kikerherned, vesi, sool), sibul, rapsiõli, küüslauk, sool, vürtsköömen, koriander, Cayenne’i pipar.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 76 g tatart ja 51 g šampinjone.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 1755 kJ / 418 kcal
• Valgud: 15 g
• Rasvad: 11 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 1,2 g
• Süsivesikud: 58 g
  • millest suhkrud: 2,4 g
• Sool: 1,0 g

Riis köögiviljadega Nasi Goreng — 100 g × 3 pakki

Koostisosad: riis, sibul, rohelised oad, kapsas, porgand, rapsiõli, sojakaste (vesi, sojaoad, sool, nisujahu, säilitusaine: kaaliumsorbaat), küüslauk, suhkur, tamarindipasta (tamarind, vesi, säilitusaine: bensoehape), koriander, tšillipasta (punane tšillipipar, äädikas, happesuse regulaator: sidrunhape, säilitusaine: naatriumbensoaat), paprikapulber, sool, must pipar.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 56 g riisi ja 135 g köögivilju.

Allergeenid: nisu, soja.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 1851 kJ / 441 kcal
• Valgud: 7,6 g
• Rasvad: 18 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 1,3 g
• Süsivesikud: 60 g
  • millest suhkrud: 9,2 g
• Sool: 3,5 g

Läätsesupp tomati ja porgandiga — 100 g × 3 pakki

Koostisosad: porrulauk, purustatud tomatid (tomatid, tomatimahl, happesuse regulaator: sidrunhape), punased läätsed, porgand, tomatipasta (tomatid, sool), sibul, rapsiõli, puljongimaitseaine (sool, kuivatatud köögiviljad (porgand, pastinaak, sibul, juurseller, petersellilehed, porrulauk, paprika, küüslauk, tomat), suhkur, lõhna- ja maitsetugevdaja: naatriumvesinikglutamaat, must pipar, hüdrolüüsitud sojavalk, vürtspipar, toiduvärv: riboflaviin), küüslauk, suhkur, kurkum, suitsutatud paprika, tšilli.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 71 g purustatud tomateid, 24 g tomatipastat, 36 g porgandit ja 47 g punaseid läätsi. Kasutatud tomatitoodete kogus on kokku 95 g.

Allergeenid: soja, seller.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 1578 kJ / 375 kcal
• Valgud: 17 g
• Rasvad: 7,9 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 0,6 g
• Süsivesikud: 54 g
  • millest suhkrud: 16 g
• Sool: 2,4 g

Hernekreemsupp piparmündiga — 70 g × 2 pakki

Koostisosad: rohelised herned, kookospiim (kookoseekstrakt, vesi), taimne kooreasendaja (läätsevalgu preparaat (vesi, läätsevalk), rapsiõli, kookosrasv, suhkur, modifitseeritud kartulitärklis, emulgaator: polüsorbaat 60, stabilisaatorid: metüültselluloos ja ksantaankummi, happesuse regulaator: trinaatriumtsitraat, looduslikud lõhna- ja maitseained, sool, toiduvärv: beetakaroteen), sibul, köögiviljapuljong (köögiviljaleem (sibul, porgand, porrulauk, seller, apteegitill, tüümian, leeskputk, must pipar, loorberilehed, sool), köögiviljapüree (sibul, pastinaak, petersellijuur, porgand, porrulauk, šampinjonid, tomat, küüslauk), sool, suhkur, lõhna- ja maitseained, modifitseeritud tärklis, äädikas, peterselliekstrakt, stabilisaator: ksantaankummi), sidrun, piparmünt.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 317 g rohelisi herneid.

Allergeenid: seller.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 1654 kJ / 395 kcal
• Valgud: 20 g
• Rasvad: 14 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 9,9 g
• Süsivesikud: 40 g
  • millest suhkrud: 20 g
• Sool: 3,1 g

Kõrvitsakreemsupp kookospiimaga — 90 g × 2 pakki

Koostisosad: kõrvits, kookospiim (kookoseekstrakt, vesi), porgand, sibul, kartul, kookosõli, ingver, küüslauk, tšillipipar, muskaatpähkel, kurkum, must pipar.

100 g valmis kuivtoote valmistamiseks kasutatakse 441 g kõrvitsat ja 74 g kookospiima.

Keskmine toiteväärtus 100 g kuivtoote kohta

• Energiasisaldus: 2037 kJ / 489 kcal
• Valgud: 8,8 g
• Rasvad: 29 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 25 g
• Süsivesikud: 45 g
  • millest suhkrud: 20 g
• Sool: 0,09 g

Tootja: Freezedry OÜ, Lai 4, Simuna, Väike-Maarja, 46401 Lääne-Virumaa, Eesti.